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給食だより

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5月給食だより

新しい環境で緊張したり涙を見せていた子どもたちの表情も和らぎ、笑顔を見せてくれるようになりました。さわやかな季節になり、ゆり組ひまわり組は遠足の予定があります。
お弁当を持って公園で食べるのも気分転換になりそうですね。(公園の開園状況はご確認ください)

お弁当づくりで気をつけること

お弁当の大きさ(容量)

3歳280ml(小食)~360ml(よく食べる)
4歳360ml
5歳360ml(小食)~450ml(よく食べる)

・360ml容量のお弁当箱を1つ用意しておき、入れる量を調整すると良いと思います。

衛生管理

①ゆで野菜などは、しっかり水気をきる。

②しっかり火を通す。前日の残りものを入れる時も一度火を通します。(食中毒の一例と死滅温度のめやす:90℃で90秒以上 ※内閣府食品安全委員会HP)

③冷ましてからお弁当箱に入れる。食品が冷めるまでに出る水蒸気が、雑菌のエサとなります。

・お子さんの「好きなもの」「食べられるもの」だけでOK!

・いつもより少なめで〇。思っているよりお弁当箱にはたくさん入ります。「全部食べた」という達成感も感じてもらいたいですね。
(参考)4,5歳の給食量めやす:米類110g、肉魚類50g、野菜類60g、果物類60g

旬の食材

(やさい)
アスパラ、かぶ、キャベツ、グリンピース、ごぼう、絹さや、しいたけ、じゃがいも、ニラ、レタス、チンゲン菜、三つ葉

(さかな)
あじ

(くだもの)
なつみかん、メロン

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